Chocolate truffle atau truffle cokelat merupakan salah satu jenis dessert yang mulai naik daun. Beberapa perusahaan menjual truffle, dan beberapa perusahaan menjualnya dengan harga Rp 45.000 per bungkus.

Anda juga bisa membuat truffle sendiri di rumah, hanya menggunakan dua bahan yang mudah didapat di toko, yaitu cokelat kental manis dan cokelat bubuk.

Cara membuat truffle bisa dilakukan sesuai dengan resep Foodplace di proyek Surprised Mak.

Resep truffle cokelat

Bahan truffle cokelat

• 160g manis dan kental
• 60 gram coklat bubuk

Cara membuat truffle cokelat

• Siapkan wajan teflon anti lengket. Tuang konsentrat jus manis dan panaskan sampai kental.
• Ayak bubuk kakao dan secara bertahap tambahkan ke dalam panci. Aduk rata. tangga berjalan.
• Siapkan mangkuk atau wadah dan bungkus dengan plastik atau plastik wrap. Tuang adonan cokelat truffle. Bungkus adonan. Simpan adonan di lemari es sampai mengeras.
• Setelah mengeras, potong cokelat truffle sesuai selera. Taburi dengan bubuk kakao. Melayani.
• Resep kue gula kue Natal yang dapat membentuk berbagai karakter
• Resep kue keju palem, pembuatan kue untuk merayakan Natal
• Resep kue batang cokelat, kreasi kue modern untuk Natal

Lihat postingan ini di Instagram

Sebuah kiriman dibagikan oleh Foodplace (@my.foodplace)